白酒是我國(guó)的一種傳統(tǒng)的特殊飲料，工藝獨(dú)特、歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從古至今在人們心中都占有十分重要的位置，是社交、喜慶等活動(dòng)中不可缺少的飲品。隨著社會(huì)的發(fā)展，也出現(xiàn)了很多的白酒品牌，那么消費(fèi)者在選擇時(shí)都應(yīng)注意哪些事項(xiàng)呢？
1、有無證書
要到具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照、酒類經(jīng)營(yíng)許可證、食品衛(wèi)生許可證等證照齊全、信譽(yù)較好的超市、商場(chǎng)或廠家指定經(jīng)銷點(diǎn)購(gòu)買散白酒。瀘州古坊老窖以傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，大力發(fā)展純糧酒生產(chǎn)，依靠豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)，先進(jìn)的設(shè)備，雄厚的技術(shù)力量，得到了源源不斷的好評(píng)。
2、觀察白酒質(zhì)量
把散白酒倒入透明的瓶子里，把酒拿在手中，慢慢地倒置過來，對(duì)著光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，一般來說酒的質(zhì)量比較好。從色澤上看，除醬香型酒外，一般散白酒都應(yīng)該是無色透明的。
3、聞香辨味
把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)；較后品其味，并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)。低檔劣質(zhì)散白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，喝著嗆嗓、上頭。
關(guān)于在選擇白酒時(shí)注意事項(xiàng)今天就介紹到這里，希望對(duì)大家有所幫助。瀘州古坊老窖，始終秉持“品質(zhì)為天，追求卓越”的質(zhì)量理念，踐行“服務(wù)至上，信譽(yù)為重”的營(yíng)銷理念，以弘揚(yáng)瀘州千年酒文化為己任，強(qiáng)力打造白酒知名品牌為目標(biāo)，不斷推進(jìn)品牌建設(shè)和品質(zhì)創(chuàng)新。
>> 返回列表 <<
在線商城
企業(yè)新聞
企業(yè)新聞