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       在我國，豪不夸張的講，酒幾乎伴隨了人一生的成長。家里小孩出生要喝滿月酒，孩子長大周歲也要喝酒，孩子學(xué)業(yè)有成的時候、大婚的時候……這一生要喝多少次酒？一生如此，一年亦是如此。春節(jié)到來的時候要喝屠蘇酒，端午節(jié)要喝雄黃酒，中秋節(jié)要喝桂花酒，到了重陽節(jié)也要“把酒臨風(fēng)”。一年一生，人是離不開酒的。

       喝酒是中華民族的傳統(tǒng)，也是中華民族的文化。中國的酒文化博大精深，濃郁悠長。以酒為媒的祝酒詞、勸酒語、行酒令，是酒文化的靚麗風(fēng)景。酒是糧食精，越喝越年輕，“酒”如今已經(jīng)成為Z受大眾歡迎的飲品，是飲料界的“寵兒”，喝酒的人都知道，白酒的口感要比其它的飲品更有層次感。

       酒局上為什么要走動敬酒？要是一個人喝悶酒，喝醉了也不會有人知道；要是只等著別人來敬酒，不管是你來或是我往，反正總量都要喝那么多，喝醉了也沒有名氣；你主動出擊就不一樣了，即可以增加交流、禮儀和感情，又可以提高知名度，更重要的是走走動動，說說話，可以呼出和消耗好多酒氣，減少酒精在人休的積蓄，當然也就增加了酒量。

       對于喝酒人來說，酒伴和喝酒的心情當然也很重要，要么有推心置腹的知己在，要么正好人逢喜事精神爽，肯定會多喝幾杯也不醉。要是酒伴不合、或者正好心情壓抑，可能不到平時酒量的一半就會醉倒。

       所以，酒是尊重和禮儀、禮俗的表現(xiàn)，也是交朋會、共同歡慶、積極向上或“大碗喝酒、大塊吃肉”的及時行樂的人生價值觀的體現(xiàn)。這就是為什么重要的場合離不開酒！