10月31—11月1日 ,中國著名白酒專家栗永清、黑龍江省酒業協會會長趙志昌、黑龍江省酒業協會執行會長栗巖率領31位黑龍江省白酒技術專家到巴蜀液酒業集團三個釀酒生產基地:瀘州基地(瀘州巴蜀液酒業原酒生產基地)、貴州基地(貴州貴官醬酒業原酒生產基地)、宜賓基地(四川老蒲家酒業原酒生產基地)參觀考察。
10月31日下午,黑龍江酒業協會專家一行深入巴蜀液貴州基地(貴州貴官醬酒業原酒生產基地)進行實地調研,巴蜀液酒業集團總工程師、貴州貴官醬酒業有限公司法人代表—蒲剛陪同考察。
11月1日上午,黑龍江酒業協會專家一行對巴蜀液瀘州基地(瀘州巴蜀液酒業原酒生產基地)和巴蜀液宜賓基地(四川老蒲家酒業原酒生產基地)進行實地考察,巴蜀液酒業集團董事長蒲秀強、總經理蒲遙、總工程師蒲剛全程陪同考察。
在考察過程中,黑龍江酒業協會專家一行深入了解巴蜀液酒業集團各基地的的實際生產經營情況,考察巴蜀液新一輪醬酒的釀造情況,查看潤糧、蒸糧(蒸生沙)、攤晾、堆積、入窖發酵全過程。
中國著名白酒專家栗永清先生從制曲原料、除雜、潤糧、粉碎、加水量、壓曲逐一進行指導!對成品醬香、濃香、清香進行一一品嘗,并提出寶貴意見和建議。
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