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      一瓶酒好不好不僅在于酒的品質，還在于是否會品，品酒到底應該怎么品呢，古坊老窖教給大家品酒五步驟，通俗易懂學起來吧！

1、平心：首先，品酒時要有安靜的環境、平靜的心情。現實中，喝白酒的場合大家的情緒往往比較激動，這時，得先平復下自己的情緒，讓自己放松下來；如果可以的話，先用清水漱漱口再開始。

2、觀色：就是用眼睛來觀察酒的色澤、透明度，有沒有懸浮物和沉淀物。喝酒時，可以端起酒杯，透過燈光仔細觀察，看酒體是否晶瑩剔透，像水晶一樣純凈無瑕。這時，您還可以輕輕轉動一下酒杯，來觀察酒杯的掛杯情況。好的白酒因為微量成分更為豐富，因此酒體粘稠，酒液懸掛杯壁，緩緩而落。

3、聞香：將酒杯放置鼻下3厘米的位置，先輕嗅氣味，在感覺酒的香味充盈鼻腔以后，稍作休息，再進行下一次氣味的辨別。記住，聞酒香時只能對酒吸氣，不能呼氣。呼氣時請將酒杯挪開再呼出氣體。另外，還可以捻一點酒液在手心或手背上，輕輕綻開，用體溫使酒香充分揮發，再來感受它的香味。

4、品味：小酌一口酒，0.5到2毫升的酒量入口以后，讓酒液先觸及舌尖，再緩慢過渡到舌頭兩側，舌中間，舌根，再緩緩入喉，了解了味道的基本情況以后，大家還要注意酒體入喉進胃的感覺是否舒適。好的白酒，喝下去應該非常柔順，這也印證了好酒的一個標準，“高而不烈，低而不淡”。

       瀘州巴蜀液酒業集團坐落于酒城瀘州“中國白酒金三角”核心產區、風景秀美的長江上游——中國酒鎮（大渡口鎮）。是一家專業生產和銷售醬香型、濃香型原酒及品牌酒的大型酒類企業。公司始建于1982年，于2005年正式成立瀘州巴蜀液酒業（集團）有限公司，注冊資本1.5億元，下轄瀘州巴蜀液酒廠、貴州巴蜀液酒業有限公司、宜賓巴蜀液酒廠。古坊酒，始于公元1995年，是巴蜀液集團主推品牌。

       古坊老窖秉承巴蜀千年文化傳統釀酒法，以瀘州特產原糧“糯紅糧”為原料，汲長江上游鳳凰湖水為酒引，采用復雜獨特的雙輪發酵工藝，釀造而成。得天獨厚的自然環境、博大深厚的文化根基孕育著古坊老窖，一代代古坊人更以虔誠執著的釀酒精神傳承著精湛的釀造技藝。古坊老窖，始終秉持“品質為天，追求卓越”的質量理念，踐行“服務至上，信譽為重”的營銷理念，以弘揚瀘州千年酒文化為己任，不斷推進品牌建設和品質創新。