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瀘州市政協主席田亞東一行到貴州巴蜀液酒業調研指導

       2022年8月29日，瀘州市政協黨組書記、政協主席田亞東一行蒞臨巴蜀液酒業集團貴州釀酒基地——貴州巴蜀液酒業有限公司考察調研并指導工作。巴蜀液酒業集團董事長蒲秀強、總經理蒲遙，以及貴州巴蜀液酒業有限公司總經理蒲剛陪同田亞東主席一行，深入貴州巴蜀液酒業有限公司生產車間實地了解生產經營情況。       聽取貴州巴蜀液酒業有限公司工作匯報和實地調研后，田亞東主席總結指出，貴州巴蜀液酒業有限公司用實踐證明了不僅是茅臺才出好醬酒，贊揚公司“大氣、大干、大發展”。公司對釀酒基地周邊農民大氣，對企業員工大氣，甑子...

瀘州純糧白酒 | 白酒怎么品才更有味道？

       白酒的生命力，在于對悠久文化的繼承，不斷的去吸取精華，締造好的方面，對于白酒來說，如何去嘗試和表達對它的喜愛。酒，這個東西就是需要慢慢的去品鑒，下肚一瞬間的灼熱感及躁動，會讓你有有不一樣的體驗。當然了，在這過程中有不同的品鑒方法。望：在旦形高腳玻璃杯中倒入適量酒液，迎著光亮處觀望，應無色透明，玉潔冰清。聞：以手指輕握旦形杯底，微蕩酒液，讓鼻子靠近杯口輕輕吸聞酒液彌漫出來的芳香，再移開酒杯呼氣，如此反復數次，濃郁的酒香便沁入腔腑，回蕩悠悠，愉悅舒暢的感受便油然升起。綴：從杯中輕輕綴入小量（約1~2毫升）酒液，停留在舌尖幾秒鐘，然后把舌頭上抵觸...

瀘州市僑聯、市僑商會赴省僑商會 開展招商考察交流活動

       7月8日，瀘州市委統戰部副部長、市僑辦主任，市僑聯黨組書記、主席趙宇光率隊到省僑商會開展招商考察交流活動。瀘州巴蜀液酒業集團總經理、四川省僑商聯合會常務副會長蒲遙出席活動。-蒲遙（左三）       考察組一行活動先后考察調研了大陸希望集團、城南美地項目、匯融集團總部（居然之家、萬科泊寓、七層精裝辦公樣板房、匯融集團文化中心等）。       座談會上，播放了瀘州市城市宣傳片，宣傳了瀘州市委、市政府出臺的各項惠企政策，介紹了瀘州的發展環境，圍繞如何發揮僑商會作用...

喜報!祝賀瀘州巴蜀液酒業集團榮獲“瀘州產區2022年春釀示范企業”

       6月24日，由瀘州市酒業發展促進局指導、市酒類行業協會主辦的“瀘州產區2022年春釀示范企業”授牌儀式在瀘州廣播電視臺演播大廳舉辦。瀘州市委副秘書長余映梅；市酒業發展促進局黨組書記、局長鄒學明；市應急管理局副局長吳正勇；市市場監督管理局食品安全總監龔緒；瀘州白酒產業園區管理委員會主任黃彬；市酒業發展促進局副局長王勇；市酒業發展促進局副局長李幫林；市酒業發展促進局機關黨委書記陶杰；市廣播電視臺副臺長郭永興；市酒類行業協會副會長兼秘書長曹家春出席授牌儀式。        為維護白酒核心產區的地位...

瀘州巴蜀液：白酒市場好嗎？

       各行各業都有大項目等著企業參與。白酒也不例外。加入這個項目沒有嚴格的條件。來自總部的各種支持都是值得的。從產品到操作，每一步都有專人指導，直到你學會。       很多白酒品牌的形象不同，但操作方法都是一樣的。經銷商和消費者很難識別和接受白酒品牌。如果沒有廠家強有力、長期的系統支持，經銷商很難自食其力，很難撬動市場。沒有明確的市場定位和系統的市場運作，就會陷入同質化的惡性競爭，導致同質化的促銷對這些問題來說等于猝死，       投資者不必擔心這些問題。古坊老窖...

瀘州巴蜀液：如何區分醬香型新酒與陳年老酒

       相信了解醬香酒的朋友都知道，好的醬酒在市面上是比較稀少珍貴的。而且醬酒是越陳越香，越陳越好，其相關原因可能是原材以及工藝等有關。但是現在市面上的許多廠家會為了謀取一些暴利用新酒來充當老酒，從價格幾十元一直到上千萬元等，所以如果你是新手不知該怎么區分醬香新酒與老酒的朋友跟巴蜀液古坊酒小編一起來看看吧。如何區分醬香型新酒與陳年老酒       首先，可以先觀察色澤，一般新酒和雜酒酒體清澈透明，而陳酒是帶微黃色，越陳的醬香型白酒微黃色越濃且清晰。而且新雜酒多是指剛生產釀造出來的醬香新酒，并且沒有經過三到五年...

通俗易懂的白酒品鑒技巧——會品酒比能喝酒更重要

      一瓶酒好不好不僅在于酒的品質，還在于是否會品，品酒到底應該怎么品呢，古坊老窖教給大家品酒五步驟，通俗易懂學起來吧！1、平心：首先，品酒時要有安靜的環境、平靜的心情。現實中，喝白酒的場合大家的情緒往往比較激動，這時，得先平復下自己的情緒，讓自己放松下來；如果可以的話，先用清水漱漱口再開始。2、觀色：就是用眼睛來觀察酒的色澤、透明度，有沒有懸浮物和沉淀物。喝酒時，可以端起酒杯，透過燈光仔細觀察，看酒體是否晶瑩剔透，像水晶一樣純凈無瑕。這時，您還可以輕輕轉動一下酒杯，來觀察酒杯的掛杯情況。好的白酒因為微量成分更為豐富，因此酒體粘稠，酒液懸掛杯壁，緩緩而落。3...

古坊老酒：醬香型白酒釀造知識繁復的窖池管理

       “千年老窖萬年糟，酒好需得窖池老”。好酒出好池，窖池是釀酒的基礎，因此窖池于釀酒而言十分關鍵。       醬香型白酒的發酵窖為紫紅泥底砂條石窖。大小不一，老的酒窖規格2.7m×2.0m×2.6m(長×寬×高)，容積14m3。窖用方塊石和黏土砌成，外面再涂以黏土，窖底有排水溝，上面以紅土筑成，每窖可投高粱8.5×102kg。新建窖池規格4.0m×2.4m×3.3m(長×寬×高)，容積25 m3，用沙條石砌成，窖底同樣有排水溝，以紅土筑成，每窖可投高粱1.2×103kg。1、燒窖   ...