2021
01/27
酒中自有詩千章，以慰人生癡與狂！
古詩和酒都是中國人智慧釀造的產(chǎn)物，短短詩句之間盡是人生百態(tài)，杯杯佳釀之中飽含歲月情懷。“百歲光陰半歸酒，一生事業(yè)略存詩”。 現(xiàn)代人很少再說：“詩酒趁年華”，但是回首中華幾千年，詩與酒的搭配，就像無法拆分的搭檔。經(jīng)過歷史洗禮，浩如煙海般詩酒交融的史料中，兩者結(jié)合在一起，撞擊出燦爛的火花。給我們帶來如畫一般的絕美意境，感受那時人們喝酒時的心情與感受。情愫在紅泥綠蟻中交相輝映，那個愁人兒啊，能飲一杯無？失意之時，從酒中品味人情冷暖，感受世態(tài)炎涼的悲傷。▼《罷相》 李適之避賢初罷相，樂圣且銜杯。&nb...
2020
12/29
彌漫在《詩經(jīng)》中的悠悠酒香
一葉小小的木舟承載著她的千愁萬緒，隨波漂浮在碧綠清澈的湖水中央，纖纖細(xì)手溫柔地?fù)崦胍獣r間停下，讓湖水留在手心，可是最終不過是鏡花水月，徒留下傷感的回憶而已。爬滿時光痕跡的木舟上安靜地放著一壺千年陳釀，那是良人離去時留下的傳世佳釀，可是如今快要被思念吞噬的她已經(jīng)無暇去借酒消愁了，就是堪稱“忘憂物”的酒也不能減緩她內(nèi)心的相思之苦啊！酒香繚繞之間，美人無奈吟道：“微我無酒，以敖以游。”于是，這一頁微醺的記憶就這么停留在了《詩經(jīng)》時代的詩篇上，西周的詩酒文化就此鋪展開來......“遙遠(yuǎn)的夜空，有一個彎彎的月亮；彎彎的月亮下面，是那彎彎的小橋。”月亮爬上樹梢，明月毫不吝嗇的將那清透的月光揮灑...
2020
12/29
白酒文化中的“四韻”和“五意”
白酒本身就是一種文化，從白酒文化建設(shè)上來說，許多人用盡十八般武藝進(jìn)行探索和實踐。但若是從品味文化上來講，可大致分為“四韻”和“五意”。白酒文化“四韻” “四韻”指的是“色韻、香韻、味韻、格韻”。“韻”是賞酒、評酒、品酒、鑒酒的一種感知狀態(tài)，既是對酒性品質(zhì)的表達(dá)，也是對“美味”欣賞層次的詩意表達(dá)。比如“明月幾時有，把酒問青天”，“東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖”，“韻”的高境界是“合”，色香味格，融合而不同，美輪美奐，恰到好處。白酒文化“五意” “五意”，指的是“意向、意境、意情、意趣、意義”。 ...
2020
12/29
名人與酒 | 綠蟻新醅酒，紅泥小火爐——白居易的酒情
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？——《同李十一醉憶元九》 酒，是如此吸引人。一場雪眼看就要飄灑下來，且天色已晚，有閑可乘，除了圍爐對酒，還有什么更適合于消度這欲雪的黃昏呢?所謂“酒逢知己千杯少”、“獨酌無相親”，除了酒之外還要有知己同在，才能使生活更富有情味。杜甫的《對雪》有“無人竭浮蟻，有待至昏鴉”之句，為有酒無朋感慨系之。白居易在這里，也是雪中對酒而有所待，不過所期待的朋友不像杜甫那樣茫然，而是召之即來。他向劉十九發(fā)問：“能飲一杯無?”這是生活中那愜意的一幕經(jīng)過充分醞釀，已準(zhǔn)備就緒，只待給它拉開帷布了。這首詩可以說是邀請...
2020
12/29
古代喜歡喝酒的詩人
1、李白 李白斗酒便有詩百篇，喝醉了就在長安街道上的酒肆中睡覺，君王看見以后喚他上船，李白不屑一顧，自稱為“酒中仙”。在他的一生當(dāng)中，后人眼里的李白，輕狂、天才、愛酒這三個標(biāo)簽缺一不可。2、白居易 作為李白的粉絲之一，白居易詩寫得好，喝酒也沒有落于下風(fēng)。在他的家中有一個酒庫，床頭也時常擺放著酒壇，白天要喝，晚上要喝，一個人要喝，有朋友來更是要喝。他在山間野地喝過酒，在寺廟道觀也要喝，賞雪要喝，泛舟也要喝。3、杜甫 杜甫不用多說，比起白居易，和李白生活在同一時代的杜甫堪稱李白的頭號粉絲，正如后世所調(diào)侃的那樣：李白愛寫酒...
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